Miroc Popi es uno de nuestros grandes cronistas en el mundo de la gastronomía. Ha recorrido durante muchos años todas las posibilidades que se le brindan a nuestro paladar. Y…
La guía Michelin es la mayor referencia en el mundo culinario y en el mundo del hospedaje. La guía Michelin la publican, precisamente los fabricantes de los famosos neumáticos,…
En el mundo de la alta gastronomía la revista británica “Restaurant”, otorga los premios a los 50 mejores restaurantes del mundo, y en ese universo de la gastronomía este…
Alto, uno de los más extraordinarios restaurantes de la ciudad de Caracas, de los de más alto nivel, ha estrenado un nuevo menú. Un nuevo menú, donde se acentúa…
Vía Cipro es un restaurante pequeño, pero exquisito. Es una trattoria que nos lleva a la buena comida italiana. La dueña de Vía Cipro es un personaje que se…
Un recorrido gastronómico por nuestra web nos lleva a la publicación del día 4 de marzo, dedicada a dos restaurantes ubicados en Los Palos Grandes: “Alto”, con su…
Todo comenzó en el Mediterráneo. Claro, usted dirá, la cocina mediterránea comenzó en el Mediterráneo, sí, pero no nos estamos refiriendo al mar Mediterráneo, sino al restaurante Mediterráneo que…
Recién abrió en Caracas su nuevo restaurante, su nueva iniciativa, Edgar Leal. El restaurante se llama “Leal”. He podido visitarlo con mucho placer en estas últimas semanas y cada…
A Héctor Padula lo conocí hace muchos, muchísimos años, cuando era estudiante de medicina en la escuela Luis Razetti de la Universidad Central de Venezuela. Era compañero de estudios…
